Zajímavosti o víně
Téměř každý již někdy víno pil, ale málokdo ví, jak se vína dělí, jak se vyrábějí nebo k jakému jídlu se to či ono víno hodí. Připravili jsme pro Vás několik článků, které Vám pomohou orientovat se ve světě vín.
-
Rozdělení vín v České republice
Rozdělení tichých vín v ČR - jak se liší stolní, zemské či jakostní víno, jaké podmínky musí splňovat přívlastková vína a jak rozdělujeme vína podle zbytkového cukru.
-
Výroba vína
Jednoduchý a stručný popis výroby vína
-
Uchování, skladování a trvanlivost vína
Základní informace o tom, proč a jakým způsobem skladovat či archivovat víno, jak nejlépe vybrat víno k archivaci a kdy lze očekávat optimální láhvovou zralost.
-
Víno a sýry
Tabulka vhodných a doporučených kombinací odrůd vína a typů sýrů.
-
Víno a jídlo
Kombinace jídla a vína