Ledové víno
Ledové víno je specialitou střední evropy. Česká republika je jdenou z mála zemí, kde jsou vhodné podmínky pro výrobu ledového vína. V letních měsících má víno dostatek tepla aby dobře vyzrálo a naopak první mráz přichází relativně dost brzy nato aby víno na keřích nehnilo. Ledové víno se vyrábí lisováním zmrzlých hroznů, které byly sklizeny při teplotě - 7 °C a více. Hrozny nesmějí při lisování ledového vína rozmrznout, jinak by byl mošt zředěn rozmrzlou vodou.
Veltlínské zelené 2008 ledové
Vinařství rodiny Špalkovy
419,- Kč
Víno zlatožluté barvy s vůní přemrzlých mišpulí, sladkou chutí citrusových plodů a po pepři.
Doporučujeme: k sladkému moučníku.
Tramín červený ledové víno 2005
Réva Rakvice
419,- Kč
Ledové víno zlatavé barvy s vůní medu a tropického ovoce s květinovými tóny. Víno má velmi plnou chuť s dlouhou dochutí rozinek
Rulandské šedé 2007 ledové
Znovín Znojmo
409,- Kč
Téměř sirupová konzistence navnadí na vysoký obsah zbytkového hroznového cukru a velkou koncentraci krásy kvalitních hroznů ze Stošíkovic. Hrozny byly sklizeny a zpracovány 17. 11. 2007 a získaný mošt dosáhl cukernatosti 40,8°NM.
Ve ...
Rulandské bílé ledové víno 2005
Réva Rakvice
399,- Kč
Ledové víno zlatavé barvy s vůní tropického ovoce s květinovými tóny. Víno má velmi plnou chuť s dlouhou dochutí vanilky, broskve a mandlí.
Chardonnay ledové víno 2009
Vinné sklepy Valtice
469,- Kč
Ledové víno s výrazným buketem a hlavně nádhernou a plnou chuťí, ve které se mísí horké letní slunce spolu s mrazivou zimní nocí. Jasná prosincová noc, křupající poprašek sněhu pod nohami a teplota ...
André ledové víno 2005
Réva Rakvice
369,- Kč
Ledové víno krásné jiskrně jantarové barvy s narůžovělými odlesky. Ve vůni jsou ovocné tóny peckovitého ovoce kloubící se s tóny borůvek. Chuť je medově plná, přecházející v chuť kandovaných citrusových plodů s ...
1
