Fortifikovaná vína
Sherry, Madeira, Málaga, Marsala či Vermut jsou typickými zástupci fortifikovaných vín. Fortifikovaná vína jsou vína obohacená vinným destilátem nebo neutrálním alkoholem. Dále se může jednat o vína „posilněná“ koncentrovaným vinným moštem, směsmi aromatických bylin či kořením.
Obecně se tato vína vyznačují vyšším obsahem alkoholu a vyšší viskozitou než je tomu u běžných tichých vín. Přestože fortifikovaná vína obsahují často vyšší podíl zbytkového cukru, nejsou neobvyklá též vína suchá. Podíl zbytkového cukru je dán okamžikem, kdy dochází k dolihování. Barva se taktéž může různit podle způsobu délky školení od lehce zlatavých přes růžová až po temně jantarové nebo mahagonové.
-
Artisan Vermouth Special Selection, Cruz Conde
Intenzivní, aromatické, podmanivé díky vínu a směsi koření, ze které je vyrobeno. V chuti sametové, jemně vystupoují ...
DOPRODEJ300,- Kč Do košíkutipakce
-19% -
Pale Cream, Cruz Conde
Víno světlé, zářivé barvy. V chuti lehké, delikátní, krásně ovocné a mírně nasládlé.
DOPRODEJ200,- Kč Do košíkutipakce
-20%