Vintage 1995
| Vinař | Burmester |
|---|---|
| Země původu | Portugalsko |
| Vinařská oblast | Portugalsko |
| Obsah alkoholu | 20% |
| Obsah cukru | sladké |
| Ročník | 1995 |
| Objem | 0,75 l |
Vintage Port je nejcennější portské víno typu Ruby. Nejlepší hrozny z nejlepší sklizně mají tu čest, aby z nich bylo vyrobeno toto úžasné portské víno. Lahvuje se po dvou letech zrání v sudu a láhve se ukládají do tmavých sklepů s kontrolovanou vlhkostí a teplotou. Víno si tak udrží mladou ovocnou chuť a zaručí se tím krásná rubínově červená barva. Věkem Vintage Porty získávají nádhernou jemnost a vyrovnanost.
Pravé VINTAGE potřebuje deset let, aby se vyvinulo, ale může stárnout i desítky let. Říká se, že bychom neměli láhev mladší třiceti let vůbec otvírat … ale vydržte to …
Při zrání lahve musí ležet, aby nevyschla korková zátka. Před otevřením se láhev postaví, aby vzniklý sediment mohl klesnout ke dnu a víno se přelije do karafy. Doporučujeme ho vypít do 24 hodin. Podává se stejně po jídle.