Sauvignon 2014
Vinařství SYFANY bylo založeno v roce 2009 společně s rodinou farmou, která vznikla v roce 1990 a nese stejné jméno. Nachází se v obci Vrbice na Břeclavsku. Všechny vinice obhospodařují od roku 2004 v rámci systému integrované produkce. Zaměřili se na výrobu kvalitních přívlastkových vín z hroznů, vypěstovaných ve vlastních vinicích. Kladou maximální důraz na kvalitu hroznů z redukované sklizně, šetrné zpracování a použití tradičních technologií. Vína mají charakteristickou plnost, kterou dodává vínu jeho vysoký extrakt.
Hrozny pochází z vlastních vinic vinařství, víno bylo vyrobeno původní metodou, tedy bez selektovaných kvasinek a enzymů a zrálo v 100% akátovém sudu vyrobeném na Moravě a ze dřeva, které na Moravě vyrostlo.
Vyrobeno 860 ks lahví.
| Vinař | Vinařství Syfany |
|---|---|
| Země původu | Moravská vína |
| Vinařská oblast | Velkopavlovická |
| Odrůda | Sauvignon |
| Vinařská obec | Velké Pavlovice |
| Vinařská obec | Trkmanska |
| Obsah alkoholu | 12 % |
| Kyseliny | 5,7 g/l |
| Zbytkový cukr | 0,6 g/l |
| Obsah cukru | suché |
| Ročník | 2014 |
| Teplota | 11-13 ° C |
| Objem | 0,75 l |
| Kategorie | moravské zemské víno |
| Alergeny | Oxid siřičitý |
Doporučujeme k
-31%