Directors cut Pinot Noir 2006
749,- Kč
| Vinař | Francis Ford Coppola |
|---|---|
| Země původu | USA |
| Vinařská oblast | Kalifornie |
| Obsah alkoholu | 14,5 % |
| Obsah cukru | suché |
| Odrůda | Pinot Noir |
| Ročník | 2006 |
| Objem | 0,75 l |
Jak píše Francis Ford Coppola - Ihned po sklizni hrozny Pinot Noir lisujeme a máčíme v chladu po dobu tří dnů aby se stabilizovala barva vína. Následné kvašení potom probíhá v otevřených kvasných kádích po dobu devíti dnů, přičemž jsou hrozny třikrát denně sráženy ke dnu. Výsledkem je velmi jemné víno s exotickými a kořeněnými tóny.
Kód: 49613