Cava Brut Organic Hoya de Cadenas
Víno je slámově žluté barvy s elegantními a perzistentními bublinkami. Čistá a ovocná vůně s výrazným citrusovým charakterem a květinovými tóny nabízí nádherný pocit na patře. Suché, ale zároveň ovocné víno a s dlouhotrvající dochutí je doplněno velmi dobře vyváženou hladinou bublinek.
Cava Hoya de Cadenas Brut Organic pochází z ekologického zemědělství, jde tedy o přírodní produkt, který se pěstuje tak, aby byla zajištěna nejvyšší úroveň kvality a zároveň byl způsob šetrný k životnímu prostředí. To znamená, že pěstování révy nedovoluje použití jakéhokoliv umělého hnojiva, který by mohlo poškodit půdu. Stejně tak ekologické předpisy týkající se výroby vína omezují používání síranů o 50%. Toto víno je vyrobeno z ekologicky pěstovaných hroznů odrůd Chardonnay a Maccabeo a zrálo 15 měsíců ve sklepě.
Doporučujeme podávat jako aperitiv, k uzeným rybám nebo masu, ústřicím, grilovaným rybám, mořským plodům nebo suši.
Stříbrná medaile - Berliner Wein Trophy (Německo) 2012
Bronzová medaile - Effervescents du Monde (Francie) 2011
Highly Commended Sydney International Wine Competition (Australie) 2012
85 bodů Wine Enthusiast (USA) 2013
Stříbrná medaile - Internationaler Bioweinpreis (Německo) 2014
Vinař | Vicente Gandía |
---|---|
Země původu | Španělská vína |
Vinařská oblast | Cava |
Odrůda | Cuvée (směs bílých vín) |
Obsah alkoholu | 11,5 % |
Obsah cukru | suché |
Obsah cukru | do 12 g/l |
Teplota | 6 - 8° C |
Objem | 0,75 l |
Kategorie | Brut Organic |
Alergeny | Oxid siřičitý |