Cabernet Sauvignon 2009 výběr z hroznů
| Vinař | Patria Kobylí |
|---|---|
| Země původu | Česká republika |
| Vinařská oblast | Velkopavlovická |
| Obsah alkoholu | 14,6% |
| Kyseliny | 5,2 g/l |
| Zbytkový cukr | 4,7 g/l |
| Odrůda | Cabernet Sauvignon |
| Ročník | 2009 |
| Přívlastek | výběr z hroznů |
| Archivace | ano |
| Konzumace | po 2. roce |
| Objem | 0,75 l |
Doporučujeme podávat k
Víno má velmi hlubokou tmavě červenou barvu. Vůně tohoto vína je silná, výrazná. Cítíme v ní plnou a těžkou vůni ostružin a černého rybízu se stopami marmelády z lesních plodů. Toto aroma přechází i do chuti vína. V chuti najdeme velmi širokou kompozicí lesních plodů. Tříslovina v tomto výrazném víně působí velmi příjemně.V dlouhé dochuti opět cítíme marmeládu z lesních plodů. V chuti je to víno plné, extraktivní s nižším obsahem kyselin a jemnou tříslovinou. V dochuti cítíme jemnou vůni marmelády z lesních plodů. Vína odrůdy Cabernet Sauvignon se lahvují minimálně po dvou letech zrání, avšak svého optima dosáhnou až po 5 a více letech.